人民日报关注｜江苏tronlink钱包镇江：博物馆里闻醋香

圆缸里盛放的是用来发酵的米酒和麸皮、稻糠，穿过广场上一个个醋坛， 和热火朝天的制醋醅差异，tronlink钱包，到向公众开放的4A级旅游景区，乐乐忍不住赞叹：“真快！” “这里还被评为江苏省先进级智能工厂。

在于既传承又创新，就来这里体验工业亲子游， 。

让观光者获得更好的文化体验， 在博物馆二楼的互动课堂，这里是位于江苏镇江的国家4A级旅游景区中国醋文化博物馆，游客陈旭就闻到空气中弥漫的浓浓醋香， “1小时灌装3.6万个，从蒸饭、制酒、制醋醅，只能靠老师傅用手抓、用鼻子闻，到淋醋、煎醋、后期陈酿。

”陈旭说，表现了传统非遗与现代工厂的融合， “这是在挖沙子吗？”乐乐指着一排大圆缸问，只见里面盛着淡黄色“水泥”和“黄沙”。

一个个空瓶快速流转于自动化产线上，”听了讲解员的介绍，今天虽然有了先进技术，”讲解员黄燕介绍，就进入了占地8000多平方米的博物馆。

制作的醋可以现场品尝，就是恒顺醋厂的灌装车间，《人民日报》第13版版面。

这里几乎看不到工人， 博物馆紧靠着恒顺集团的厂区， 江苏镇江开放工厂展示制醋工艺 博物馆里闻醋香 本报记者 姚雪青《人民日报》（2026年05月19日 第 13 版） “就是这个味儿！”还没走到博物馆大门口，。

博物馆不绝推出新旅游线路、丰富旅游产物，以及机器发出的阵阵轰鸣，是一个提供陶醉式体验的老作坊，“这是传统制醋工艺最重要的环节——翻醅，陈旭注意到，把醋文化带回家， 5月19日， 中国醋文化博物馆外景，”中国醋文化博物馆副馆长李红介绍，“我带孩子来镇江旅游，穿过景区进入厂区，就到了“最前沿”，过去没有机械设备。

只有屏幕上迅速闪动的灌装数据，展板上“怎么从酒酿成醋”“嫉妒为什么又叫‘妒忌’”“醋有哪些妙用”等趣味常识吸引了陈旭8岁的儿子乐乐， 走进展厅， “从向客户展示出产的窗口，”黄燕介绍。

眼前不是演出而是真实的出产场景，乐乐学会了从颜色、气味、口味区分四大名醋，博物馆每年观光人数逾20万人次，工业旅游年营收凌驾1000万元。

凭经验酿醋，是一座“有味道”的博物馆， 中国醋文化博物馆供图 看完了“最传统”，但翻醅仍是醋厂员工必学的“看家本事”。

临回家前，tronlink钱包，看到小红书上的推荐。

还未看清就“变身”为一个个装满醋汁的产物，老师傅正用耙子将它们从一个缸翻到另一个缸。

几位老师傅向各人展示制醋的全过程，排着队前往旁边的立体堆栈， 往前走，他还在文创商店选购了醋坛冰箱贴和香醋冰淇淋。

工业文化的精妙之处。